La cervecería B63 elabora cerveza artesanal en Aosta desde 2010: el maestro cervecero elabora cervezas de inspiración alemana, con el objetivo de sacar el máximo partido a las características de los distintos cereales utilizados.
La cervecería ofrece la oportunidad de conocer y comprender el complejo proceso que conduce al nacimiento de la cerveza, entre técnicas de elaboración, aromas y materias primas.

Los productos

BLUES – Cerveza doble malta ámbar de baja fermentación
COUNTRY – Cerveza especial rubia, estilo Weizen
JAZZ – Cerveza especial ámbar, estilo Weizen
REGGAE – Cerveza especial rubia, estilo IPA
ROCK – Cerveza doble malta clara con miel de rododendro y especiada con pimienta negra
SOUL – Cerveza doble malta oscura
SWING – Cerveza clara de baja fermentación
BAF – Bière à Fromage – Cerveza doble malta clara con suero de queso valdostano
CASTAGNA – Cerveza doble malta ámbar con harina de castañas
SANTORZO – Cerveza oscura de doble malta especiada, inspirada en el café al estilo del Valle de Aosta
VALDOSTANA BIONDA – Cerveza rubia, estilo American Lager

Hay un punto de venta abierto los martes y jueves de 14:30 a 19:00 y los sábados de 10:00 a 12:00. 

La visita

La empresa se puede visitar durante todo el año previa reserva por teléfono o correo electrónico. Se visita la planta de producción; al final de la visita se ofrece una degustación de algunos tipos de cerveza maridados con productos de la zona (precio: 15 € por persona) 

Número mínimo de visitantes para realizar la visita: 6 

Lenguas habladas: italiano y francés

Cómo llegar

Para quienes lleguen por la autopista A5 Turín-Aosta, la salida recomendada es Aosta Est: desde allí, la fábrica de cerveza se encuentra a unos 10 minutos en coche siguiendo las indicaciones hacia el centro de la ciudad.