Hermitage

La restauration est organisée en self-service et propose des plats typiques de la cuisine valdôtaine (soupes, polenta, viande, gibier et accompagnements) ainsi qu'un riche buffet d'entrées froides et de légumes grillés ainsi que des délicieux sandwichs délicieux pour des consommations rapides.
La structure est ouverte uniquement pendant la saison hivernale et uniquement pour le service du déjeuner. Le soir toujours fermé, même le soir du Nouvel An.