Hermitage

La ristorazione è organizzata a self-service servito e propone tipici piatti della cucina valdostana (zuppe, polente, carni, selvaggina e contorni) oltre ad un ricco buffet di antipasti freddi e verdure grigliate. Per le consumazioni veloci si possono gustare golosi panini.
La struttura è aperta solamente nella stagione invernale e solo per il servizio del pranzo. La sera il locale è sempre chiuso anche a Capodanno.