Explotación vitivinícola Les Crêtes

La explotación vitivinícola Les Crêtes fue fundada en 1989 por Costantino Charrère y ahora está dirigida por su familia que, propietaria de un histórico molino de agua del siglo XVIII y de las antiguas bodegas de Via Moulins, se ocupa, desde hace 5 generaciones, de producciones agroalimentarias. La zona de cultivo de los viñedos se extiende por 45 hectáreas y la producción anual total es de 250.000 botellas.
El Rifugio del Vino de Les Crêtes nació en 2016, como sala de degustación emocional, junto a la histórica bodega, a la cual está estructuralmente conectada. Elena y Eleonora Charrère con Giulio Corti abren sus puertas a los entusiastas que quieran seguir la filosofía y el conocimiento del mundo de Les Crêtes.
“Rifugio del Vino” porque surge entre los Alpes con una referencia a la arquitectura típica de alta altitud y porque es una construcción pensada para proteger el vino, como auténtico patrimonio del terroir de montaña. Su perfil recuerda a un macizo montañoso, el mismo que se convierte en el símbolo de Les Crêtes y distingue su marca. Bajo este gran patio cubierto hay espacio para la producción y para la tienda de vinos, unidos por un interesante itinerario turístico.

Los productos

Blancos DOC: Petite Arvine Valle d'Aosta DOC, Chardonnay Valle d'Aosta DOC, Chardonnay Cuvée Bois Valle d'Aosta DOC, Petite Arvine Fleur Valle d’Aosta DOC, Pinot Gris Valle d’Aosta DOC, Neige d’Or Valle d’Aosta DOC, Chambave Moscato Valle d'Aosta DOC
Tintos DOC: Torrette Valle d'Aosta DOC, Torrette Superiore Valle d'Aosta DOC, Pinot Nero Valle d'Aosta DOC, Syrah Valle d'Aosta DOC, La Sabla, Fumin Valle d'Aosta DOC, Merlot Valle d’Aosta DOC, Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta DOC
Rosados DOC: Rosé Valle d’Aosta DOC
Otros vinos: Neblù Brut Rosé, Neblù Brut Nature, Rebàn Pas Dosé

Hay un punto de venta abierto de lunes a sábado de 9:30 a 13:00 y de 14:30 a 19:00; también abre los domingos de julio, agosto y septiembre y los días festivos, tal y como se especifica aquí

La visita

La empresa ofrece diferentes experiencias de cata, con recorridos dedicados y maridajes de comida y vino, pensados para valorizar al máximo los vinos y el territorio. Las visitas y catas están disponibles con reserva previa, que se puede realizar por correo electrónico, por teléfono al número +39 0165 902274 o a través de la página web de la empresa.

Las catas se llevan a cabo en la sala «Il Rifugio del Vino», una estructura acogedora, con una ubicación panorámica y particularmente sugerente. Un espacio íntimo y cuidado, ideal para vivir una experiencia auténtica en contacto con el paisaje y la tradición vinícola local. Los programas detallados de las experiencias se pueden consultar aquí.

Lenguas habladas: italiano, francés e inglés.

Cómo llegar

Llegando de la autopista A5, salir en la salida Aosta Ovest-St. Pierre. Tomar la SR 507 manteniéndose a la derecha en la bifurcación y continuar hacia Cogne/Aymavilles hasta la rotonda de Piazza Chanoux en Aymavilles. En la rotonda, tome la cuarta salida (dirección Gressan) para salir a Fraz. Ferrière. La explotación se encuentra a 400 m a la derecha.