Azienda vitivinicola Les Crêtes

L’azienda vitivinicola Les Crêtes nasce nel 1989 per opera di Costantino Charrère ed è oggi gestita dalla sua famiglia che, proprietaria di uno storico mulino ad acqua del ’700 e delle antiche cantine di Via Moulins, si occupa, da cinque generazioni, di produzioni agroalimentari. La zona di coltivazione dei vigneti si estende per 45 ettari e la produzione annua complessiva è di 250.000 bottiglie.
Il Rifugio del Vino di Les Crêtes nasce nel 2016, come sala di degustazione emozionale, a fianco della cantina storica, a cui è strutturalmente collegato. Elena ed Eleonora Charrère insieme a Giulio Corti aprono le sue porte agli appassionati che intendono intraprendere la filosofia e la conoscenza del mondo Les Crêtes.
Rifugio del Vino perché sorge fra le Alpi con richiamo all’architettura tipica di alta quota e perché si tratta di una costruzione concepita a protezione del vino, quale patrimonio autentico del terroir di montagna. Il suo profilo ricorda quello di un massiccio montuoso, lo stesso che diventa simbolo di Les Crêtes e ne contraddistingue il marchio. Sotto questa ampia corte coperta trovano spazio gli ambienti della produzione e del wine shop, tenuti insieme da un interessante percorso di visita.

I prodotti

Bianchi DOC: Petite Arvine Valle d’ Aosta DOC, Chardonnay Valle d’ Aosta DOC, Chardonnay Cuvée Bois Valle d’ Aosta DOC, Petite Arvine Fleur Valle d’ Aosta DOC, Pinot Gris Valle d’ Aosta DOC, Neige d’Or Valle d’ Aosta DOC, Chambave Moscato Valle d’ Aosta DOC
Rossi DOC: Torrette Valle d’ Aosta DOC, Torrette Superiore Valle d’ Aosta DOC, Pinot Nero Valle d’ Aosta DOC, Syrah Valle d’ Aosta DOC, La Sabla, Fumin Valle d’ Aosta DOC, Merlot Valle d’Aosta DOC, Nebbiolo Sommet Valle d’Aosta DOC
Rosati DOC: Rosé Valle d’Aosta DOC
Altri vini: Neblù Brut Rosé, Neblù Brut Nature, Rebàn Pas Dosé 

È presente un punto vendita aperto dal lunedì al sabato dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 19.00; è inoltre aperto nelle domeniche di luglio, agosto e settembre e nei giorni festivi come specificato qui

La visita

L'azienda offre diverse esperienze di degustazione, con percorsi dedicati e abbinamenti cibo-vino, pensati per valorizzare al meglio i vini e il territorio. Le visite e le degustazioni sono disponibili su prenotazione, da effettuarsi via e-mail, telefonicamente al numero 0165 902274 oppure tramite il sito aziendale.

Le degustazioni si svolgono presso la sala “Il Rifugio del Vino”, una struttura accogliente, in posizione panoramica e particolarmente suggestiva. Uno spazio intimo e curato, ideale per vivere un’esperienza autentica a contatto con il paesaggio e la tradizione enologica locale. I programmi dettagliati delle esperienze sono consultabili qui.

Lingue parlate: italiano, francese e inglese.

Come arrivare

Arrivando dall’autostrada A5, uscire al casello Aosta Ovest - Saint-Pierre. Prendere la SR 507 mantenendo la destra al bivio e proseguire per Cogne/Aymavilles fino alla rotonda della Piazza Chanoux di Aymavilles. Alla rotonda prendere la quarta uscita (direzione Gressan) per imboccare Fraz. Ferrière. L’azienda si trova 400 m sulla destra.