Non Solo Show Cooking - Tradizioni di montagna

Anche quest’anno ritorna il tradizionale appuntamento con Non solo Show Cooking.

Ogni appuntamento ruoterà attorno a un tema e ad alcuni prodotti, che saranno presentati da tecnici del settore e con i quali gli Chef cucineranno sul momento gli amuse-gueule che saranno poi offerti in degustazione al pubblico.

I sommelier dell’AIS Valle d’Aosta proporranno gli abbinamenti con i vini, illustreranno le caratteristiche della viticoltura valdostana e presenteranno i vini e le aziende locali.

• Cinque appuntamenti
• Partecipazione gratuita fino a esaurimento posti
• Le eccellenze valdostane
• Enogastronomia di tradizione

Nel corso della giornata si terrà anche il mercato di Coldiretti con la partecipazione dei produttori delle varie filiere.

L’evento è realizzato in collaborazione con Coldiretti Valle d’Aosta, l’Unione Cuochi regionale, Slow-food Valle d’Aosta e con il supporto logistico dei Comuni . Progetto realizzato dall’Assessorato Agricoltura e Risorse naturali della Regione autonoma Valle d’Aosta