Non solo Show Cooking
Località: Rhêmes-Notre-Dame
Frazione Bruil - Piazzale Municipio
Dalle 10.00 alle 18.00: mercatino Lo Tsaven-Campagna amica per la promozione dei prodotti agroalimentari tradizionali, tipici, biologici
Dalle 16:30: attività di Show Cooking a cura degli chef dell’Unione Cuochi Valle d’Aosta con somministrazione di finger food a base di prodotti locali
Contatti
Mercatino di prodotti agroalimentari della Valle d’Aosta, nel piazzale del Municipio in frazione Bruil, durante il quale Chef esperti realizzano finger food e piatti di eccellenza con prodotti del territorio.
L’appuntamento prevede uno specifico focus tematico sulle diverse filiere con la presentazione e l’illustrazione dei prodotti DOP, DOC e PAT utilizzati.
Gli Chef valdostani utilizzano i prodotti del territorio proposti, interpretandoli secondo il loro estro, nella realizzazione di finger food e ricette prelibate.
Sessanta posti a sedere sono riservati alla giuria popolare che degusta e valuta i piatti preparati e gli abbinamenti con le bevande locali valdostane.
La partecipazione alle degustazioni, gratuita, previa prenotazione in loco, sarà contingentata e svolta in applicazione alle disposizioni anti Covid-19 in vigore.