Escursioni e visite guidate: Champorcher

Nell'ambito del primo Festival dei mulini storici valdostani, l'Associazione Champorcher Cultura, organizza una giornata dedicata alla conoscenza dell'antico Moulin Danna, accompagnata dalla degustazione di "miasse e sargnun". Le miasse sono sottili e croccanti cialde di farina di mais cotta su apposite piastre, originarie del canavese e bassa Valle d'Aosta, accompagnate da vari prodotti locali e soprattutto dal sargnun da sempre prodotto a Champorcher. Si tratta di un gustoso formaggio fresco dal sapore intenso, composto da ricotta con sale, semi di cumino e altre spezie piccanti e spalmato nelle miasse.

L'Associazione Champorcher Cultura, organizza tutte le domeniche pomeriggio a partire dal mese di giugno, la visita guidata gratuita all'Ecomuseo della canapa "Maison Thomas" e al Moulin du Glair.