Brindisi sotto le stelle, manifestazione eno-gastronomica, si svolge la notte di San Lorenzo di ogni anno.

La manifestazione si svolge all’interno del castello Sarriod de La Tour di Saint-Pierre.
Nella serata è possibile degustare prodotti enogastronomici e vinicoli della Comunità Montana Grand Paradis e del territorio circostante e cenare con piatti e specialità locali.

La festa è caratterizzata dalla rivisitazione storica dell’incontro, con scambio di doni, dei signori di Sancto Petro e Sarriod de la Tour.
Viene inoltre rappresentata la dura vita agreste nel medioevo con la ricostruzione di un villaggio medioevale.
La serata è allietata da musica, magia, giochi e gastronomia.

Per l’occasione si potrà accedere al castello Sarriod de la Tour al cui interno sono previste visite guidate con l’amministratore comunale e archeologa di Saint-Pierre Cinzia Joris.
Musica e balli tradizionali con il Groupe Folklorique Traditions Valdôtaines