Come si fa il formaggio? La Fontina, il formaggio più caratteristico della Valle d’Aosta, come viene prodotto?

Approfittate di una visita serale al Caseificio Cooperativa Valle del Cervino di Valtournenche per assistere da vicino al processo di produzione della Fontina e riscoprire profumi e gesti di un antico mestiere tradizionale: quello del casaro.

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Obbligo prenotazione entro le ore 12.00 del giorno stesso. Minimo 3 persone.  Max. 15 persone.