Lo “Ni di Candolle”, in italiano nido delle rondini, è situato nella Valle del Gran San Bernardo a15 minuti da Aosta e a 5 minuti da Gignod, nel cuore del piccolo villaggio di Buthier a 1370 mt di altitudine. Nonostante la notevole vicinanza dal capoluogo valdostano (14 km) il paese è completamente immerso nella natura tra le montagne, il bosco e i prati.
Ideale per chi cerca la pace e la tranquillità. Lo ni di Candolle si trova in un vecchio edificio del ‘700 appena ristrutturato ed è formato da 2 bilocali e da 3 monolocali, uno di questi è completamente accessibile alle persone diversamente abili. Le abitazioni sono dotate di cucine attrezzate, complete di lavastoviglie, frigo, forno a microonde. Nelle camere e nei bagni sono presenti lenzuola, coperte, cuscini e asciugamani. All’interno della struttura è presente una lavanderia con lavatrice e asciugatrice liberamente utilizzabili. Molteplici sono le attività che si possono praticare durante tutto il corso dell’anno.
Buthier è, infatti, poco distante dalle piste di fondo e dallo snow park di Flassin,dalle piste di discesa di Crévacol e di Pila ed è un’ideale punto di partenza per escursioni a piedi e con le racchette da neve e per lo scialpinismo.
Mete classiche di questi sport sono la Punta Chaligne situata a 2608 mt, la Cresta Tardiva, 2380 mt e il Mont Fallère 3061 mt. Per gli amanti della Mountan Bike è possibile, inoltre, trovare alcuni suggestivi percorsi quali ad esempio la Costa Tardiva e il rifugio Chaligne.
Il villaggio è, altresì, poco distante dal campo da golf Arsanières che è raggiungibile non solo dalla statale 26 ma anche da una strada che attraversa il bosco.
Il bosco di Buthier è un posto incantevole per fare lunghe passeggiate o picnic ed è una meta assai nota per gli appassionati di raccolta dei funghi.
Buthier è ideale non solo per gli adulti ma anche per bambini, nel paese è di prossima apertura un maneggio di cavalli ed è presente un agriturismo con mucche da latte, manzi e galline presso il quale è possibile effettuare delle visite guidate.
A pochi minuti di macchina di Buthier è possibile, infine, rilassarsi nel centro benessere di Variney dove sono presenti sauna, bagno turco e idromassaggio, oltre ad una nuovissima piscina di recente completamente ristrutturata.
Il villaggio di Buthier è, infine, un’ottima base di appoggio per visitare in giornata le principali località valdostane e per effettuare gite nella vicina Svizzera, il cui confine dista una ventina di chilometri.