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venerdì 24 ottobre
sabato 25 ottobre
domenica 26 ottobre
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Fromadzo Dop
Località: Brusson
Località laghetto
Ore 11:00: “IL Valle d’Aosta Fromadzo Dop nel panorama dei prodotti caseari valdostani: origine, tradizione, produzione”
Dalle ore 11:30 alle ore 14:30: Degustazione piatti a base di Fromadzo Dop
Ore 11:30: laboratorio didattico per bambini
Visite guidate in Fromagerie dalle 9:00 alle 10:30 e dalle 15:00 alle 19:00
Visite in stalla dalle 15:00 alle 17:30
Contatti
Festa del Fromadzo Dop della Valle d’Aosta prodotto dalla Fromagerie Haut Val d’Ayas di Brusson
Si tratta della prima festa a livello regionale del Fromadzo Dop, uno dei 4 Dop della Valle d’Aosta con Fontina, Lardo d’Arnad e Jambon de Bosses.
Attualmente la Fromagerie HVDA è l’unico produttore certificato del prodotto e l’obiettivo della manifestazione è quello di creare identificazione tra Fromadzo Dop ed il territorio della Val d’Ayas e di diventare un appuntamento fisso di ogni anno!
Località: Brusson zona laghetto
Prenotazioni: 0125/301117