Confortevole residenza estiva ed invernale situata nel cuore della vallata di Rhêmes-Notre-Dame, stanze riposanti, cucina curatissima. Varie sale personalizzate, soggiorno con angolo camino, bar, tavernetta attendono gli ospiti che, secondo antica tradizione, vengono considerati con riguardo e cortesia. Il Ristorante dell’Hotel Granta Parey propone una cucina tipica frutto della ricerca degli antichi sapori della vallata.
Piatti della tradizione vengono accompagnati da vini valdostani, Torrette e Chardonnay di produzione propria.

Uscita autostradale di Aosta Ovest-Aymavilles. All'uscita dell'autostrada proseguire dritto in direzione Aosta fino al semaforo:qui girare a sinistra e percorrere la strada statale 26 in direzione Monte Bianco lasciandosi il castello di Sarre sulla destra e superando il paese di Saint-Pierre.
Proseguendo ancora dritto sulla strada statale si arriva a Villeneuve. Superato il paese percorrere tutto il rettilineo della strada statale fino al bivio per Introd-Rhêmes-Valsavarenche, girare a destra e salire fino ad Introd. Superare il paese e, in corrispondenza del bivio successivo, girare a sinistra verso Rhêmes e salire ancora per circa 5 km fino al capoluogo di Rhêmes-Saint-Georges. Continuare ancora sulla strada principale in direzione Rhêmes-Notre-Dame fino alla frazione Chanavey dove si trovano gli impianti di risalita e dove si trova anche l'albergo.

La stazione ferroviaria più vicina si trova a Villeneuve.
Servizio Pullman di linea fino a Chanavey di Rhêmes-Notre-Dame (circa 3 corse al giorno).