Lo Tzacard
Pila
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Cucina:
- Classica
- Valdostana o del territorio
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Orario:19:30 - 22:00
Non effettua giorno di chiusura
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Indirizzo:Loc. Chacard n. 5
11020 GRESSAN (AO) -
Telefono:0165 1773022
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Fax:0165 1752011
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:115
Il ristorante Tzarcard dell’Hotel La Chance offre un ambiente elegante e raffinato. con una cucina tipica della tradizione italiana e locale rivisitata. Tutti i piatti vengono preparati con attenzione in ogni dettaglio: dalle materie prime, alla lavorazione, sino alla presentazione che è sempre d’effetto.
Specialita'
Tonno di coniglio su letto di finocchio, arance e con acquetta di pomodoro
Risotto agli asparagi, tometta giovane e riduzione al Fumin
Strozzapreti girati a mano con carciofi appena saltati e robiola al limone
Caramella di filetto di manzo con radicchio servita con il suo fondo al Saunier
Filetto di maialino al grué di cacao in salsa agrodolce