Serata con presentazione del libro "Memoria di cose lontane"

Aosta

Piccolo Albergo di Comunità in Via Binel, 12
  • sabato 15 febbraio 2020
Orari e costi

Il ristorante Intrecci propone una serata in compagnia di Guido Diémoz e Enrichetta Jorrioz.

Gli ospiti della serata presenteranno il loro libro “Memoria di cose lontane”, curato da Vincenzo Bixio e Gabriella Munari.

La cena prevede un menu tipico valdostano:

  • Sformato di verza con cuore di toma, mousse di castagne e crostone al lardo croccante.
  • Seupa à la Vapelenentse
  • Bocconcini di cinghiale ai mirtilli con purè di patate e barbabietole
  • Mela al forno con crema di cioccolato e nocciole
  • Acqua
  • Caffè

Prenotazione necessaria entro giovedì 13 febbraio.

Contatti

Cooperativa La Sorgente
Via Binel 12
11100 AOSTA (AO)
 
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