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Ristorante situato all’interno dell’omonimo albergo.
Orzotto ai porcini
Fonduta valdostana
Risotto castagne e boudin
Pappardelle al ragù di selvaggina
Trotelle all’Enfer d’Arvier
Chambave Muscat Anselmet (VDA)
Blanc de Morgex et de La Salle (VDA)
Enfer d’Arvier (VDA)
Cornalin - Institut Agricole Régional (VDA)
Brunello di Montalcino Cal d’Orcia
Barolo Prunotto