Pas Dosé
Aosta
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Orario:11:00 - 15:0017:00 - 22:00
Chiuso lunedì
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Indirizzo:Passaggio Vicolo Vescoz 4
11100 AOSTA (AO) -
Telefono:3450854787
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E-mail:
Un’originale dimora che è bistrot, vineria ed enoteca. "Pas Dosé" si trova all'interno di una casa che era di famiglia. Gli spazi interni offrono un salotto con caminetto, parquet e soffitti alti, con terrazza con affaccio diretto sul Teatro Romano. Si possono gustare aperitivi, pranzi o cena con piatti che spaziano dal valdostano al nazionale e talvolta anche all'internazionale.
Specialita'
Gnocchi di patate viola con crema di verza, fonduta di fontina, pane tostato cannella
Raviolini di zucca e pecorino di Morzenti con burro, salvia e amaretti.
Baccalà mantecato su polenta grigliata
Carpaccio di trota di Altura con arance, aneto e maionese al lime
Tagliolino con vongole limone e bottarga
Etichette vini
Fumin, Ottin, 2020: Fumin, VDA
Torrette Superieur, Ottin, 2020:Petit Rouge, Cornalin, Fumin, VDA
Fumin, Pellissier, 2020: Fumin, VDA
Syrah, Pellissier, 2021 :Syrah, VDA
Boheme, Taema, 2020: Petit Rouge, Cornalin, Vien de Nus, VDA
Nathan, Ermes Pavese, 2020: Prié Blanc, VDA
Muscat Petit Grain, Taema, 2022: Moscato Bianco, VDA
Bois Tordu, Quinson, 2021:Petite Arvine, VDA
