La Genzianella
Gressoney-Saint-Jean
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:15 - 14:3019:30 - 21:00
Chiuso il mercoledì.
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Periodi di apertura:dal 01/01 al 31/12
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Indirizzo:Loc. Bielciucken, 16
11025 GRESSONEY-SAINT-JEAN (AO) -
Telefono:(+39) 0125 355178(+39) 338 9825112
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E-mail:
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Coperti:80 Posti in dehors: 20
Situato in una vecchia casa Walser, il ristorante Genzianella propone una cucina con piatti tipici regionali e nazionali, preparati con cura e con semplicità.
La struttura dispone inoltre di un affittacamere.
Specialita'
Zuppa valdostana
Cervo in civet con polenta concia
Tagliatelle al cacao con crema di parmigiano
Chnéffléné integrali con burro, toma e mirtilli
Crostatina al carbone vegetale, pere, noci e gorgonzola
Etichette vini
Maison Anselmet (VDA): Torrette sup., Pellerin, Prisonnier
Cave des Onze Communes (VDA): Torrette, Pinot noir
Grosjean (VDA): Fumin, Torrette, Rouge Gorge, Cornalin
Institut Agricole (VDA): Vuillermin, Perce Neige, Rosé du Coteau
Les Crêtes (VDA): La Sabla, Syrah, Torrette
Gaja: Sito Moresco, Barolo, Cremes
Braida: Monella, Bricco dell’Uccellone, Montebruna
Traversa: Barbaresco, Giovincella, Barbera
