4634 Restaurant
Gressoney-Saint-Jean
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:00 - 15:0019:00 - 22:00
Non effettua giorno di chiusura.
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Periodi di apertura:dal 01/01 al 31/12
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Indirizzo:Piazza Umberto I, 1
11025 GRESSONEY-SAINT-JEAN (AO) -
Telefono:(+39) 0125 355354(+39) 393 8623135
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E-mail:
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Coperti:35 Posti in dehors: 30
Situato nei locali della storica birreria Lercoz, il 4634 Restaurant, il cui nome deriva dall’altezza di Punta Dufour, cima del massiccio del Monte Rosa, propone un tipo di ristorazione ricercata, basata sulla cucina del territorio. I clienti potranno pranzare in un’atmosfera rilassante e, nelle giornate di sole, godere del dehors e della vista su Piazza Umberto I.
Specialita'
Delizie Walser a base di flan e tortini
Chnéffléné alla fonduta d’alpeggio
Malfatti speck e Toma di Gressoney
Cervo alle erbe alpine con polenta integrale
Funghi porcini trifolati o panati e fritti
Etichette vini
Enfer d’Arvier (VDA)
Crotta di Vegneron (VDA)
Caves de Donnas (VDA)
Muscat de Chambave (VDA)
Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle (VDA)
Feudo di San Maurizio (VDA)
