Situato nell’alta valle di Bionaz è base di partenza ideale per ascensioni, escursioni, pesca e passeggiate in mountain bike in estate; per gite scialpinistiche in inverno e primavera. Ristorante con cucina tipica valdostana.
Il rifugio è raggiungibile in circa 1 ora di marcia dalla Diga di Place Moulin o in bicicletta.
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Polenta concia
Polenta boscaiola
Cervo
Salsicce in umido
Panna cotta con mirtilli
Ottin (VDA): Torrette Supérieur
Ottin (VDA): Nuances
Feudo San Maurizio (VDA): Vuillermin
Feudo San Maurizio (VDA): Fumin
Feudo San Maurizio (VDA): Grapillon
Cave des Onze Communes (VDA): Pinot Noir
Cave des Onze Communes (VDA): Petit Rouge
Le Triolet (VDA): Petit Arvine