Baita Gran Sometta nasce a Cervinia nei primi anni Ottanta sulla pista del Ventina, a 2830 metri di altitudine. Dalla stagione 2019-2020 la Baita è stata rilevata e diretta dalla struttura guidata da Massimiliano Musso di ICE Kart Cervinia: in pista dunque non solo con Kart ed auto!!!
Tradizione unita a costante innovazione sono i punti di forza per un target sempre più elevato.
Facilmente raggiungibile, la Baita, ormai divenuta storico per gli affezionati della località, che ogni anno tornano come amici per assaporare le specialità proposte, prime fra tutte lo stinco al forno e le uova alla Gran Sometta, propone un menù con un’ampia scelta di piatti offrendo agli Ospiti una pausa rilassante prima di riprendere le discese pomeridiane.
E non dimentichiamo l’ampia scelta di vini e birre curata direttamente dal Proprietario…………………..
Creatività e tradizione, dunque, in un ambiente unico in cui non è raro imbattersi in qualche animale, soprattutto nelle prime ore del mattino.
Dotato di ampia terrazza, dove si respira un’aria di freschezza ineguagliabile, nelle giornate di sole, consente una vista incantevole su tutto il comprensorio, un orizzonte di creste dominate dal Cervino. Gli Ospiti vengono accolti in un’atmosfera calda e familiare e consigliati giornalmente sulle proposte più gustose. E se il tempo per la pausa è davvero limitato, il Ristorante propone uno dei propri deliziosi panini che potrà dare subito un piacevole effetto alla vista ma soprattutto al palato.

Novità 2023 : Ice Lodge
Un piccolo villaggio che ogni anno, in dicembre, avrà nuova vita in un’atmosfera da fiaba nordica sulla Pista Ventina: due Igloo interamente costruiti in ghiaccio per la ristorazione serale , e all’esterno, Ice Bar con banconi anch’essi in ghiaccio e sedute con morbide ed avvolgenti pellicce, dove potrete rilassarvi al sole gustando aperitivi ed altre prelibatezze con, in sottofondo, il suono di una musica rilassante