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Sito ufficiale del turismo in Valle d'Aosta

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L'Essentiel da Andreone

Località: Champoluc/Ayas/Antagnod

Contatti

I proprietari e lo staff dell’Essentiel vi accoglieranno nei locali della nuova sede con cordialità e gentilezza. Il ristorante, oltre ad offrire piatti della tradizione valdostana e classici della cucina italiana rivisitati, propone specialità di pesce.
Si potranno gustare cocktail e digestivi pregiati nell’adiacente Bar “Santé”.

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Cacciagione
Fois gras
Pesce d’acqua dolce (del nostro lago)
Pesce di mare
Desserts

Fumin - La Crotta di Vegneron (VdA)
Pinot Noir - La Crotta di Vegneron (VdA)
Syrah - La Source (VdA)
Torrette Superieur - La Source (VdA)
Petite Arvine - La Source (VdA)
Enfer d’Arvier - CoEnfer (VdA)
Barbera Superiore
Barolo
Nebbiolo
Montecucco Canaiolo
Montecucco Vermentino