4810 Food

Courmayeur

  • Cucina:
    • Valdostana o del territorio
  • Orario:
    12:00 - 15:00
    19:30 - 22:00

    In bassa stagione chiuso martedì

  • Periodi di apertura:
    dal 01/01 al 31/12
  • Indirizzo:
    Rue des Forges, 3 - Dolonne
    11013 COURMAYEUR (AO)
  • Telefono:
    (+39) 0165 843749
  • E-mail:
  • Internet:
  • Coperti:
    100 Posti in dehors: 100

4810 Food è l’incontro tra il mondo dello sport e il food, situato alla partenza degli “ovetti” è caffetteria, bar, pasticceria dove si possono degustare caffè preparati con cura e attenzione, cocktail, birre e calici di vino mentre il menu contempla piatti tipici locali e della tradizione italiana ma anche pane, pizza, fragranti lievitati e golosi dolci che arrivano direttamente dal laboratorio interno.

Specialita'

Tartare di manzo, maionese alla soia e avocado, zucca marinata, salsa alla rapa rossa, uovo fritto
Gnocchi di ricotta e carbone vegetale, zabaione salato, pancetta e scaglia di mont d’or
Tagliata di manzo con patate di Courmayeur
Mela cotta nel fieno
Ile flottante

Etichette vini

Franciacorta: Bellavista, Cavalleri
Bollicine: Ferrari, Maso Martis, Rotari, Nino Franco, Carricante
Vini rossi: Del Negro, Di Barrò (VDA), Maison Anselmet (VDA), Pellissier (VDA), Antoniolo Correggia, Massa, Inama, Secondo Marco, Fattoria dei Fabbri, Tenuta del Biserno, Marchesi Antinori
Vini bianchi: Cave Gargantua (VDA), Cave Monaja, Lo Triolet (VDA), Terroir Rosset (VDA), Almondo, Andrian, Colterenzio, Sartarelli, Planeta
Vini rosé: Grosjean (VDA), Michele Calò, Polvanera

Riconoscimenti

Guida Gambero Rosso – anno 2022

Carte di credito accettate


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