La Grandze
Courmayeur
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Indirizzo:Loc. Pra Sec - Val Ferret
11013 COURMAYEUR (AO) -
Telefono:(+39) 0165 89276
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:40
La tradizione della cucina alpina valdostana rivisitata con sapienza, eleganza e un tocco di modernità servita con amore e passione in un’antica “grandze” (fienile) sulle pendici della montagna più alta d’Europa tra boschi e acque argentine. Questa è la Grandze della Val Ferret.
Lontani anni luce dai clichés della gastronomia turistica e dozzinale, gli ingredienti sono scelti con attenzione tra quelli più genuini e freschi del territorio della Valle d’Aosta, con bilanciate escursioni tra i sapori delle altre regioni italiane e delle province francesi e svizzere che circondano la Vallée.
A pochi minuti da Courmayeur, dall’autostrada e dal traforo del Monte Bianco, immersa nei boschi raccolti ai piedi delle vette più alte, La Grandze vi aspetta nel suo panorama mozzafiato.
