Dove mangiare: Morgex

Locale da poco ampliato con l’introduzione della gelateria artigianale, vari gusti alle creme e frutti. Il ristorante offre piatti della cucina nazionale alternati a quelli della cucina valdostana. Vari tipi di carni alla griglia e pizza con forno a legna.

Locale rustico tipico valdostano situato nel borgo di Morgex. Si basa fondamentalmente sulla qualità della pizza cotta con forno a legna e sulla cucina tipica locale e nazionale.

La famiglia Chanoine dal 1988 gestisce il, bar, gelateria, pasticceria, bistrot Pilier Central.
Il locale è caratterizzato da un ambiente piacevole e accogliente con uno chalet totalmente in legno dove poter accomodarsi e gustare oltre alle coppe di gelato e alla pasticceria anche un pranzetto alla veloce.
Nella stagione estiva viene allestito un ampio dehors esterno. Per i prodotti sono utilizzate materie prime derivanti da aziende agricole di Morgex, come il latte e le farine. La frutta durante la stagione estiva, come lamponi mirtilli e fragole vengono forniti da piccole aziende del territorio valdostano.