Ristorante Chez Pierina

Chamois

  • Cucina:
    • Valdostana o del territorio
  • Orario:
    12:00 19:00 - 21:00

    La sera del venerdì, del sabato, nelle festività natalizie e nel mese di agosto solo su prenotazione.

  • Indirizzo:
    Loc. Corgnolaz
    11020 CHAMOIS (AO)
  • Telefono:
    +39 0166.47126
  • E-mail:
  • Internet:
  • Coperti:
    55 Posti in dehors: 18

Il ristorante Chez Pierina, si trova vicino al sentiero che collega Chamois con La Magdeleine, in un angolo di paradiso circondato da baite. Il locale a conduzione familiare ha iniziato la sua attività nel lontano 1975 da nonna Pierina che con la sua cucina casalinga e dalla saporita polenta cotta sul fuoco a legna si è fatta conoscere e apprezzare. I segreti della cucina della nonna e le sue ricette sono stati tramandati alla figlia Eugenia che con le nipoti Sara e Marta continuano a gestire il locale da poco rinnovato.

Il locale è aperto tutti i giorni a pranzo e solo su prenotazione la sera del venerdì, del sabato, nelle festività natalizie e nel mese di agosto.

Specialita'

Antipasti misti della casa (che cambiano a seconda della stagione)
La zuppa di pane della nonna Pierina
La pasta fatta in casa (Tagliatelle, ravioli, gnocchi…)
Crespelle alla valdostana
La polenta concia e liscia

Etichette vini

Feudo di San Maurizio ( Michel Vallet ) VDA: Vuillermin, Cornalin, Torrette e Torrette superieur, Mayolet e Grapillon
Château Feuillet VDA: Fumin, Syrah e Cornalin
La cantina di Nadir Cunez VDA: Badebec e Les gosses
D&D VDA: Gamay, Torrete e Muscat Petit Grain
Maurice Thomain VDA: Maurice e Anfer d’ Arvier
Cave de Donnas VDA: Napoleon e Barmet
La crotta des Vignerons VDA: Fumin Esprit libre, Muscat de Chambave e Chambave

Carte di credito accettate


Servizi


 
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