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Cucina curata direttamente dal proprietario, lo chef Jeannot, vincitore del premio “Cuoco d’Oro d’Italia” con la presentazione del piatto tipico “Vapelenentse”. Il ristorante hotel dispone di due sale, la prima con una capienza di 200 persone, adatta per banchetti e matrimoni, la seconda, più intima, può ospitare 50 persone.
Si accettano gruppi.
Zuppa Vapelenentse
Crespelle alla valdostana
Carbonada e polenta
Risotto ai funghi
Pinot Noir (VDA)
Torrette Supériure (VDA)
Fumin (VDA)
Chardonney (VDA)
Petit Arvine (VDA)
Cuoco d’Oro d’Italia