La Cave de Cogne
Cogne
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:30 - 14:3019:30 - 21:30
Giorno di chiusura in bassa stagione: giovedì
In inverno, tutti i sabati e le domeniche e a Carnevale, il locale chiude a pranzo alle 15.30.
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Periodi di apertura:dal 06/12 al 01/04
dal 01/06 al 03/11 -
Indirizzo:Rue Bourgeois, 50
11012 COGNE (AO) -
Telefono:(+39) 0165 74498
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E-mail:
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Coperti:55 Posti in dehors: 35
Ristorante e wine bar nel centro di Cogne. Fornitissima enoteca e distilleria, affacciata sulla piazza centrale del paese in un ambiente in un ambiente caldo ma moderno. Cucina a vista, déhors sulla piazza e sul giardino interno. Entrata libera.
Specialita'
Taglieri di formaggi e salumi (pasta fresca fatta in casa)
Tartare di carne pezzata rossa valdostana
Trota e storione di Lillaz
Zuppe e Polente
Carni e pesci alla piastra
Etichette vini
Nevecrino metodo classico della Valle d'Aosta
Chambave Muscat (VDA) affinato nella miniera di Cogne
Fumin (VDA) affinato nella miniera di Cogne
Torrette Supérior (VDA) affinato nella miniera di Cogne
Blanc de Morgex et de La Salle (VDA) - metodo classico nella miniera di Cogne
Blanc de Morgex et de La Salle (VDA) - bianco fermo
Maison Anselmet (VDA) - Broblam Cornalin
Maison Anlelment (VDA) - Torrette Supérior
