L’azienda vitivinicola Gabriella Minuzzo è sita nella località di Challand-Saint-Victor, nella Val d’Ayas.
È l’unica azienda vitivinicola della Val d’Ayas e ha le sue radici nella storia della famiglia che, da oltre 50 anni, coltiva la vigna e produce vini sinceri che sentono e restituiscono l’impronta del “terroir”.
I terreni coltivati a vite si estendono per circa 8500 metri quadri e sono di tipo sabbioso. L’esposizione all’irraggiamento solare da sud-est e da sud-ovest, conferisce ai Pinot Noir DOC e Müller-Thurgau DOC un’alta qualità.

I prodotti
Bianchi DOC: Müller-Thurgau
Rossi DOC: Pinot Noir, Merlot
Altri vini: Rabec (vino da tavola rosso), Victoret (vino da tavola rosso a base di uve mayolet)

È presente un punto vendita fruibile durante le visite o su prenotazione.

La visita
L’azienda vinicola offre la possibilità di visita alla cantina e ai vigneti, con possibilità di degustazioni (costo da concordare in fase di prenotazione).
Azienda visitabile tutto l’anno su prenotazione telefonica (Gabriella Minuzzo) da effettuarsi con almeno 3 giorni di anticipo.
Numero visitatori richiesti: minimo 4, massimo 20.

Lingue parlate: italiano, francese e inglese.

Come arrivare
Da Verrès, proseguire in direzione di Challand-Saint-Victor (5 km circa). Arrivati al municipio, girare a destra. L’azienda si trova vicino alla chiesa parrocchiale.