Dove mangiare: Aosta, Gignod, Roisan

Posta a soli 8 km da Aosta, l’attività agrituristica è a conduzione familiare.
Propone merende preparate con prodotti naturali, genuini e a km zero, che arrivano direttamente dall’azienda agricola.
Il Village Paradis è costruito in legno e pietra, preservando la tradizione e la cultura dei villaggi di montagna; fonti di energie rinnovabili rendono inoltre, l’intera struttura agrituristica autosufficiente a livello energetico e a emissione zero.

Tutti i pomeriggi si può gustare una merenda tipica valdostana con l’ingresso al centro benessere di 140 mq nel quale troverete sauna, bagno turco, docce emozionali, piscina con idromassaggio, grotta del sale e ambienti relax con piante officinali.
Il ristoro offre solo merende tipiche - consigliata la prenotazione
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Il rifugio Chaligne è il risultato della ristrutturazione di una tipica baita di montagna in pietra e legno.
Gli interni sono arredati con gusto e amore per la tradizione locale. Il ristorante propone piatti e prodotti della tradizione valdostana valorizzando in particolare prodotti caseari degli alpeggi attivi nella zona. Adatto a famiglie con bambini.
Il rifugio è raggiungibile solo a piedi in circa 1 ora di marcia da Buthier.

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Piccolo bar di paese con piccola ristorazione a tutte le ore fino alle 22.00..

A conduzione familiare

Lungo la Via Francigena, sulla SS27, il ristorante propone una cucina tipica con specialità valdostane.
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Storica locanda situata a Gignod, lungo la strada che conduce al valico del Gran San Bernardo, dove la cucina contemporanea incontra la tradizione locale valdostana, in un connubio che apre nuove vie di sperimentazione. Siamo grati di potevi raccontare una storia fatta di enogastronomia, tradizione, ricerca e interpretazione.

All’inizio della Valpelline il ristorante è a conduzione familiare, semplice, con cucina casalinga e valdostana. Dehors per l’estate e giardino per i bambini.

L’agriturismo offre ai clienti la possibilità di degustare delle merende valdostane (formaggi, salumi e dolci) con i propri prodotti agricoli con la possibilità anche di acquistarli presso il proprio punto vendita.
Contatto istagram @chezduclos

L’agriturismo offre ai clienti la possibilità di apprezzare i sapori genuini della cucina casalinga ed il piacere di sentirsi avvolti in un ambiente semplice e familiare.
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Il locale, ristorante/enoteca/bar, sito nel centro storico di Aosta, sorge dalle rovine del foro dell’antica città romana del 200 a.C. e vanta una tradizione decennale nella vendita di vini locali e non. Nelle giornate più miti sarà possibile usufruire del favoloso giardino circondato dai monumenti storici e incorniciato dalle suggestive montagne della Valle d’Aosta, ideale anche per cerimonie o feste all’aperto.

Il ristorante dell’Hotel Al Caminetto con gestione familiare, sorge ad Aosta, in posizione centrale. Il ristorante offre una cucina casalinga e piatti della cucina valdostana. Aperto solo su prenotazione
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La trattoria è situata nel centro storico di Aosta, si presenta come una realtà calda ed accogliente, propone un menù tipico della Valle d’Aosta e ricette tradizionali italiane.

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Ristorante con piatti tradizionali situato nei pressi dell’Arena Croix Noire.

Il ristorante "aRoma" unisce l'eleganza della sua location storica ad una cucina creativa e senza confini.

Il Birrificio B63 ha molte sfaccettature. E’ un laboratorio di produzione artigianale di birra cruda (non pastorizzata e non filtrata) dove il mastro birraio produce birre di stile germanico. E’ un accogliente locale, situato nel cuore di Aosta, in cui vengono proposti gustosi piatti per enfatizzare e completare il fascino speciale di ogni birra. Un’esperienza polisensoriale che si rivolge agli amanti del gusto, agli intenditori della birra e della buona tavola.

"Bar Bistrot de la Pepinière" effettua servizio di ristorante a pranzo.

La cucina propone solo prodotti freschi e del territorio, ampia cantina per la degustazione di vini locali, nazionali, esteri, numerose le proposte di degustazione al calice.

Il "Bistrot Chez Julie" è situato a pochi passi dal centro storico, con vista sull’Arco d’Augusto e propone un menù con i sapori della Valle d’Aosta, della Francia e di casa.

Il bar ristorante Bistrot de la Gare è situato nei pressi della stazione di Aosta, a ridosso del centro storico della città ed è aperto tutto l’anno. Offre antipasti tipici valdostani, primi piatti preparati a vista nella sala da pranzo, secondi e contorni alla griglia, dessert della casa e una ricca carta dei vini. La cucina è di tipo tradizionale e la preparazione è esclusivamente interna. Il Bistrot garantisce un servizio curato e veloce, una cucina genuina grazie ad un’attenta selezione della materie prime ed un’accurata metodologia di preparazione, un ottimo rapporto qualità/prezzo in ambienti accoglienti e luminosi.

Situato in zona tranquilla in Frazione Porossan, a 2 km dal centro della città. Piatti a base di pesce, carne, pizza.

Un locale accogliente e adatto a tutti con un’area giochi dedicata ai bambini. Una cucina ricca che spazia dal menù valdostano a quello lucano. Una pizza buona, fragrante e leggera cotta nel forno a legna.

"Celebrity" bar ristoburger ad Aosta è il punto di riferimento per assaporare prelibatezze durante ogni momento della giornata. Il locale è specializzato nella produzione di hamburger e panini di vario genere. Oltre a questi il pranzo e la cena potranno essere accompagnati con gustose birre artigianali.

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Atmosfera giovane e fresca che proporne una frizzante rivisitazione della cucina vegetariana. Armonia e cura nella scelta degli ingredienti (bio Km 0) dal campo alla cucina assicurano una riscoperta dei gusti e un’esplorazione di nuovi sapori. Dai classici della cucina mediterranea a un’ampia varietà di ricette internazionali, non mancano allegre proposte vegane, macrobiotiche e crudiste.

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"Eden Bistrot" è un Cocktail, Wine e Tapas restaurant nel centro storico di Aosta, in via Sant'Anselmo, a pochi passi da Porta Praetoria che offre una ricercata lista di cocktails e vini provenienti da tutta Italia e propone una cucina con un perfetto connubio di tradizione e originalità in completo stile tapas all'italiana.

"Gina" è un luogo familiare in cui cucina locale e influenze globali si incontrano; il menù è breve e segue il ritmo delle stagioni. La cantina vini spazia dal Nord al Sud Italia arrivando fino in Francia con etichette che vanno da piccoli vigneron a grandi maison del vino che hanno fatto la storia.