Le Vieux Lyskamm
Champoluc/Ayas/Antagnod
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:08:30 - 22:00
Aperto da dicembre ad aprile e da giugno a settembre.
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Indirizzo:Rue Pasquier 22 - Antagnod
11020 AYAS (AO) -
Telefono:(+39) 0125 304061
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E-mail:
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Coperti:40
Locale situato nel borgo di Antagnod, dall’ambiente accogliente tipicamente di montagna, dove è possibile degustare piatti della tradizione valdostana arricchiti da un tocco personale dello chef.
Specialita'
Risotto ortiche e lumache
Tagliatelle al guanciale, fragole e sfumatura di grappa
Tagliatelle al ragù di lepre, mele confit e granella di pistacchio
Flan di zucca su crema di piselli e chips di mocetta
Filetto di cervo con funghi trifolati e salsa ai frutti di bosco
Etichette vini
Torrette - L’Atoueyo - Didier Gerbelle (VdA)
Rouge Incipit - Edoardo Braga (VdA)
Valpolicella Classico - Speri Pedemonte
