Vallée de Cogne
Cogne
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:30 19:30
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Periodi di apertura:dal 20/12 al 02/04
dal 21/06 al 29/10 -
Indirizzo:Av. M. Cavagnet, 6
11012 COGNE (AO) -
Telefono:(+39) 0165 74079
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:60
Il ristorante hotel è gestito dai proprietari, chef e fratelli Anna e Silvano.
Oltre alla tipica cucina valdostana, sono presenti piatti della cucina nazionale e, per chi non vuole rinunciare alla linea speciali piatti “light”. E’ inoltre sempre presente un ricco buffet di verdure e insalate provenienti dall’orto.
Tra le specialità potrete gustare gli immancabili formaggi d’alpeggio, salumi tipici come la mocetta e il lardo da abbinare agli ottimi vini di montagna valdostani.
Specialita'
La Seupetta
La Favò
La Soça
Etichette vini
Nebbiolo, Napoléon - Caves de Donnas (VDA)
Chambave Muscat - La Crotta di Vegneron (VDA)
Torrette, Gamay - Cave des Onze Communes (VDA)
La Peccatrice - Bonarda dell’Oltrepò Pavese
Dolcetto d’Alba, Barbera d’Asti - Fabio Perrone
