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Sito ufficiale del turismo in Valle d'Aosta

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La Fordze

Località: La Thuile

Ristorante in stile alpino dove il legno e la pietra incontrano una cucina di montagna con prodotti locali. Nuova gestione. 

Possibilità di asporto. 

 

 

Quiche di porri e toma morbida, crema di patate

Agnolotti e zafferano ai tre arrosti 

Umido di baccalà

Cotoletta alla valdostana

Cotechino alla Wellington, patate di montagna e fonduta DOP

Elio Ottin "Torrette Superieur" (VDA) 

Elio Ottin "Pinot Noir Ermerico" (VDA)

Elio Ottin "Clairet" (VDA)

Pellisier "Syrah" (VDA)

Pellisier "Pinot Noir" (VDA)

Pellisier "Bouquet" (VDA)

Ca' del Baio "Red Label"