La Grange
Gressoney-La-Trinité
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Cucina:
- Classica
- Valdostana o del territorio
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Orario:19:30 - 21:30
Aperto secondo le date di apertura dell’hotel. Non effettua giorno di chiusura.
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Periodi di apertura:dal 01/12 al 30/04
dal 1/06 al 15/09 -
Indirizzo:Loc. Stafal 14
11020 GRESSONEY-LA-TRINITE (AO) -
Telefono:(+39) 0125 366806
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:30
Al ristorante La Grange dell’Hotel Chalet du Lys tutti gli amanti della buona cucina possono assaggiare i piatti della tradizione italiana e gustare quel pizzico di sale e pepe in più che renderà indimenticabile il soggiorno.
Ogni sera lo chef del locale stupirà gli ospiti con la sua fantasia e assemblerà i migliori prodotti locali, i profumi mediterranei e il tutto sempre accompagnato da una scelta raffinata e diversificata di ottimi vini.
Specialita'
Gnocchetti di patate al ragù di cinghiale
Crespelle alla valdostana con Fontina, prosciutto cotto e fonduta di toma
Chnéffléné alla gressonara con granella di nocciole
Carbonada di manzo e crema di polenta concia
Filetto di trota salmonata al cartoccio
Etichette vini
Ottin (VDA): Torrette, Pinot Noir, Fumin
Maison Anselmet (VDA): Petite Arvine, Torrette Superiore, Samel Pater Pinot Noir, Le Prisonnier
Parusso (Piemonte): Langhe Bianco, Nebbiolo Langhe
Doro Princic (Friuli): Collio Sauvignon
Allegrini (Veneto): Valpulicella Classico, Amarone
Petra (Toscana): Hebo Merlot, Cabernet
Levia Gravia (Toscana): Bolgheri Superiore
Dante Rivetti (Piemonte): Nebbiolo, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Barolo
