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Atmosfera rustica, allegra e rilassante. La cucina offre piatti classici delle tradizione, polenta, salsiccetta e spezzatino e qualche piatto rivisitato ma di origini più lontane. I dolci, tutti fatti in casa, offrono una discreta scelta tra crostate (ricotta, cioccolato, pere e miele, mele e noci, mirtilli) crema al mascarpone e tartelletta con crema pasticcera e frutti di bosco. La cucina è piccola, sconsigliato per chi ha fretta.
Tartiflette
Polenta concia
Galletto offeso e incazzato
La Santissima
Torte
Feudo di San Maurizio VDA Vuillermin, Saro Djablo, Grapillon, pinot noir, Nebbiolo
Chateau Feuillet VDA Tobias, Ovide
Di Barrò VDA Fumin, Ostro (torrette sup.)
Cave des onze communes VDA Torrette sup. Shyra bar. Ancient cepage, Muller, Petite arvine, chardonnay
Cave Gargantua VDA Impasse, Gamaret, Pierre
Vittorio & Adriano (Piemonte) Barbera sup., Barbaresco, Nebbiolo, Ardì
Teo costa piemonte Spumante
Vino della casa Barbera - Chardonnay
Vedi anche
Doues
Escursioni in giornata