Stefenelli Desk
Aosta
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:30 - 14:0019:30 - 21:00
Chiuso mercoledì e giovedì
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Periodi di apertura:dal 10/1 al 31/12
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Indirizzo:Via Claude d'Avise 14
11100 AOSTA (AO) -
Telefono:(+39) 0165 1850847
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:40 Posti in dehors: 25
In un antico edificio del 1700, in un vicolo del centro storico, Stefenelli Desk è il banco di lavoro per la cucina eclettica dello Chef Marco Stefenelli con un occhio al territorio e ad altre culture culinarie.
Cucina valdostana o del territorio, creativa, rivisitata e gourmet.
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Specialita'
Scaloppa di Foie Gras, capesante , tartufo nero
Ravioli di anatra all'arancia, salsa al mosto d'uva
Risotto al peperone rosso,caffé, Bleu d'Aoste
Capriolo, salsa ai mirtilli e miele
Zuppetta di cachi e castagne, spuma agli agrumi
Etichette vini
Les Crêtes
Maison Anselmet
Lo Triolet
Elio Ottin
Zymé
Sordo
Gaja
Donnafugata
Riconoscimenti
Guida Michelin 2023, Guida Gambero Rosso 2023 e Guida Espresso 2023