Magazzino di stagionatura della fontina

Valgrisenche

08.00 - 12.00
13.00 - 17.00

Ex polveriera scavata nella roccia a ridosso del forte di Valgrisenche, risalente alla fine del XIII° secolo, è il magazzino della Cooperativa Fontine situato a quota più elevata (1700 metri) ed assicura un ottimo equilibrio tra la temperatura che si mantiene attorno agli 8° C per tutto l’anno e l’umidità che raggiunge il 98%.

Visitabile da aprile ad ottobre, dal lunedì al venerdì, previa prenotazione .

Contatti

11010 VALGRISENCHE (AO)
 
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