Dove mangiare: Champoluc/Ayas/Antagnod

VEGETAZIONE
Bosco misto composto da Larice e Abete rosso. Sottobosco: Rododendro e Ginepro.

COME ARRIVARE
Si raggiunge percorrendo la strada comunale che dall’abitato di Antagnod conduce alla località Barmasc.

PANORAMA
Di fronte si possono notare il Corno Bussola ed il Corno Vitello mentre guardando a nord si può ammirare la splendida catena del Monte Rosa.

ESCURSIONI
• Dall’area attrezzata si può raggiungere il Colle Portola e poi il Monte Zerbion, oppure effettuare una tranquilla passeggiata lungo il Rû Courtod, che scorre poco sopra l’area stessa. Si può anche scendere con comoda mulattiera fino all’abitato di Antagnod.

Le postazioni dell'area picnic non sono prenotabili

VEGETAZIONE
Bosco fitto composto quasi esclusivamente da Abete rosso con sporadici esemplari di Larice. Sottobosco costituito da Ginepro, Erica, Berberis e Mirtillo.

COME ARRIVARE
Si raggiunge percorrendo la strada regionale della Valle d’Ayas dopo aver oltrepassato l’abitato di Champoluc.

VEDUTA DALL’AREA
La zona, posta nella parte terminale della vallata, permette di ammirare a sud-est la Becca Piure, a sud il Monte Zerbion, a nord la Rocca di Verra, il Breithorn e le Rocce Nere.

ESCURSIONI
• Utilizzando la cabinovia degli impianti di risalita si giunge sino in località Crest dalla quale si può ammirare il Monte Testa Grigia e raggiungere il villaggio di Cunéaz, tipico insediamento di montagna, e i Laghi Pinter e Perrin.
• Attraversando il torrente Evançon nei pressi della località Frachey si possono raggiungere il vallone del Tournalin e il Colle di Nana.
• L’abitato di Saint-Jacques rappresenta la base di partenza per le ascensioni al gruppo del Monte Rosa attraverso il Vallone di Verra; è inoltre possibile, partendo dallo stesso abitato, raggiungere il Colle delle Cime Bianche.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Il rifugio è caldo e accogliente, si respira aria di viaggi avventurosi e atmosfera tibetana.
La cucina è semplice e tipicamente valdostana.
Il rifugio è situato a 45 minuti di cammino dalla frazione di Saint-Jacques.

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TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Il rifugio è raggiungibile a piedi in circa 2 ore. Il sentiero parte da Saint-Jacques.
Servizio di navetta gratuito a cura del gestore per coloro che intendono pranzare in rifugio.
Disponibilità ad aprire nel periodo di chiusura per gruppi di almeno 20 persone.
Disponibilità ad accettare gruppi con pranzo al sacco con obbligo di consumazione.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Situato in Località Resy, raggiungibile con un comodo sentiero da Saint-Jacques in 45 minuti.
Offre una cucina tipica, ampio giardino esterno con vista sulla Valle d’Ayas.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Il ristorante del rifugio, situato a 1938 metri, è all’interno di una casa tipica in legno e pietra e dispone di una terrazza con splendida vista sulla valle, che fa da splendida cornice a pranzi, cene e merende golose.
Cena in quota su prenotazione.

In inverno il Vieux Crest è raggiungibile con impianti di risalita, in estate con impianti di risalita o con sentiero - 45 minuti a piedi da Champoluc.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Aethos Monterosa offre una cucina gourmet nel suo ristorante 1568 Japanese steakhouse, aperto non solo agli ospiti del Resort ma anche a chi vuole deliziarsi con una cucina innovativa e raffinata in un contesto di classe.

Inaugurato a luglio 2018, il ristorante 1568 Japanese steakhouse propone la squisita armonia di ingredienti freschi europei preparati con tecniche tradizionali giapponesi. Dalle prelibatezze crude alle carni perfettamente stagionate, ogni piatto è un capolavoro culinario. 

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

L'Hotel Alpine Forest offre nel proprio ristorante "Alla Bettolina" una cucina moderna che mantiene però la sua anima alpina, in un ambiente giovane e confortevole. 

Aperto non solo agli ospiti dell'albergo, ma anche a chi vuole deliziarsi con due incredibili menù: uno che celebra i sapori autentici e i prodotti locali e uno dedicato agli amanti del Sushi.

Scopri un mix unico di sapori, natura e divertimento. Vivi ogni giorno un viaggio culinario diverso dove territorio e ingredienti freschi si uniscono per creare piatti indimenticabili

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Locale situato a 2400 m di quota, con vista spettacolare sull’arco alpino, dal Cervino al ghiacciaio del Monte Rosa, e un dislivello mozzafiato su Champoluc. La Baita Belvedere, aperta in inverno (dai primi di dicembre a metà aprile) e in estate (da metà giugno a metà settembre), offre una cucina ricca ed attenta ai prodotti ed alle preparazioni.

In inverno è raggiungibile di giorno sciando, di sera con gatto delle nevi oppure motoslitta (previa prenotazione).

In estate è raggiungibile con una passeggiata di circa 40/50 minuti tramite sentiero n.10A dall’arrivo della Funivia Champoluc-Crest oppure dal sentiero n.10 dall’arrivo della cremagliera Frachey-Alpe Ciarcerio.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Locale situato nel centro di Champoluc, dagli interni arricchiti da boiserie e pietra, la Brasserie propone piatti gustosi e curati e aperitivi invitanti.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Il ristoro è situato all’‘arrivo della seggiovia Alpe Mandria.
Le bandiere Tibetane, costante presenza in ogni campo base, sono un segno di benvenuto.
I tavoli interni sono 14, in omaggio agli ottomila Himalayani.
Alle pareti, le immagini raccontano di paesi lontani, con un occhio ai paesaggi valdostani.
La cucina offre i sapori della tradizione valdostana con un’attenzione per i prodotti del territorio, i classici della cucina italiana e assaggi di cucina etnica.
In inverno raggiungibile con impianti di risalita, in estate con impianti di risalita e con sentiero - 40 minuti a piedi dall’Alpe Ciarcerio.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

La sala molto spaziosa, in legno di larice, dà all’albergo il segno distintivo del suo stile montano elegante.
L’ambiente è reso caldo e accogliente da quadri, sculture e dai classici arredi montanari.
Ampio menu valligiano dal quale gli ospiti possono scegliere da un menù con 4 scelte includendone una vegetariana.
I vini sono sempre stati il punto di forza nella qualità e la vasta scelta; Cantina con oltre 300 etichette, ottime birre e distillati.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Bastano pochi minuti di telecabina del Crest per pranzare o cenare alla carta con proposte valdostane e italiane in un atmosfera unica, con una splendida vista di Ayas e del ghiacciaio, sia in estate e in inverno.
In inverno raggiungibile con impianti di risalita, in estate con impianti di risalita o con sentiero - 40 minuti a piedi.

Il locale si trova a Saint Jacques. I piatti offerti sono semplici ma di ottima qualità, crêpes dolci e salate, fontina e mocetta a gogo’, insalate valdostane, gelati eccezionali ed infine il caffè alla valdostana, ottimo digestivo che rende allegri al suo finire, servito nella tipica Coppa dell’amicizia.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Nell’antico rascard del 1721 del villaggio di Frantze, in un ambiente ricco di storia, il ristorante offre piatti gustosi e semplici per una cena in compagnia o una pausa dallo sci, per assaporare la semplicità della tradizione accompagnata dal buon vino e da un’atmosfera amichevole.
In inverno raggiungibile con sci e racchette da neve. In estate con dalla telecabina del Crest a piedi - circa 10 minuti - in discesa o tramite sentiero da Champoluc - circa 45 minuti a piedi -.

Inverno: aperto come bar agli esterni e cena il sabato sera su prenotazione

Tipico locale alpino in legno e pietra con camino, situato in Champoluc, cucina curata con specialità a Km 0. Ambiente accogliente e familiare.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

L’atmosfera accogliente del rifugio è un riflesso delle qualità della sua cucina che riesce a mettere insieme tradizione e passione.

Il ristornate propone piatti della cucina nazionale, arricchiti dai sapori autentici della cucina valdostana.

Situato a 2403 mt il ristorante offre un’esperienza unica e una vista sul tramonto da lasciarti senza fiato !

Il ristorante, situato all’interno dell’omonimo residence, è a disposizione della clientela e dei visitatori per degustare la tipica cucina locale, che l’esperienza e l’ambiente arricchiscono di un sapore unico e indimenticabile.

Il Bar Ristorante La Grange, gestito dai fratelli Chicco e Giò dal 1985, si trova a Frachey a pochi passi dalla funicolare a circa 1,5 Km da Champoluc.
L’ottima cucina curata direttamente dai gestori offre piatti della tradizione e non, il menu alla carta presenta una buona selezione di carni e selvaggina con polenta, pasta e dolci fatti in casa, il tutto accompagnato da buona musica e cordialità.
Buona cantina con oltre 80 etichette.
Consigliata la prenotazione.

Il ristorante La Maison du Braconnier offre pietanze tipiche della regione Valle d’Aosta con specialità di selvaggina e il menu alla carta, consente un’ampia scelta su ciò che più si desidera degustare.
Il ristorante è posizionato su un piano a 2000 m. di altezza che offre una fantastica visuale del Massiccio del Monte Rosa.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Ristorante a conduzione famigliare con cucina tipica valdostana, dove uno staff giovane e dinamico è a disposizione della clientela sia durante il giorno sia nelle serate, pronto a soddisfare le richieste di discesisti, scialpinisti e semplici amanti della buona tavola, che con la motoslitta o con il gatto delle nevi amano cenare in quota, ammirando il fantastico panorama.
Un ampio terrazzo permetterà a chiunque gradisca fermarsi, di pranzare all’aperto, abbronzandosi al sole caldo di alta montagna godendosi il tramonto a fine giornata. 

D’inverno è raggiungibile con gli sci tramite gli impianti di risalita del Monterosa ski con partenza da Frachey, Champoluc e Gressoney o a piedi o con le ciaspole (circa 45 min. dall’arrivo del nuovo trenino Frachey-Alpe Ciarcerio).
D’estate a piedi circa ore 1.30 da Frachey e 45 min. dall’arrivo del nuovo trenino Frachey-Alpe Ciarcerio, o tramite fuoristrada.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Il ristorante La Meridiana offre piatti della cucina nazionale alternati a quelli della cucina valdostana.

E' un piccolo locale caratterizzato da una splendida volta in pietra che rende l'ambiente caldo e accogliente.

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

A pochi passi dalle piste da sci, ma nello stesso tempo ad anni luce dal caos, L’Aroula nel tipico villaggio walser di Cuneaz offre ristoro al corpo e all’anima con cortesia, qualità e prezzi modici.
Si trova sull’Alta Via N.1 e sul Grande Sentiero Walser.
Cene in quota tutte le sere su prenotazione. Il menù può essere alla carta oppure bourguignonne e raclette a 20,00 a testa.
In inverno raggiungibile con impianti di risalita e gatto delle nevi Monterosa-ski, in estate con impianti di risalita e con sentiero - 20 minuti a piedi dal Crest o a piedi 1 ora da Champoluc.

Prenotazione consigliata.

Le Cadran Solaire si trova nel centro del borgo di Antagnod e - circondato da rascards centenari – accoglie i suoi ospiti all’interno della volta tipica delle stalle di una volta.
Tra tartiflettes e ravioli cinesi, bistecche alla valdostana e spiedini dello Xinjiang, tè da tutto il mondo e dolci e cioccolate calde fatte in casa, il Cadran Solaire propone pranzi, cene, ricche merende, colazioni e gustosi aperitivi.

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