Sito ufficiale del turismo in Valle d'Aosta
Il ristorante Covalou si trova lungo la regionale che sale a Breuil-Cervinia, in un caratteristico villaggio che ha mantenuto la tipicità dei piccoli borghi di montagna.
Il ristorante propone una cucina tipica di montagna, di ottima qualità, in un ambiente semplice e curato.
Nella parte esterna è disponibile un piccolo parco giochi per bambini.
TEMPORANEAMENTE CHIUSO
Appena superato il centro abitato di Antey-Saint-André, lungo la regionale per Breuil-Cervinia, nella piccola frazione di Poutaz si trova l'albergo "Des Roses". L'atmosfera accogliente della casa si basa fondamentalmente sulla qualità della cucina. Il ristorante offre piatti della cucina italiana, alternati a quelli della cucina valdostana, che si possono assaporare con la calda atmosfera del camino.
La famiglia Grange coltiva un piccolo orto tipico di montagna per offrire verdure fresche di stagione.
TEMPORANEAMENTE CHIUSO
Nel centro abitato di Antey-Saint-André, dove il Cervino si presenta per la prima volta, si trova l’hotel residence Filey con il suo ristorante accogliente e elegante, che propone specialità della Valle d’Aosta. La cucina, curata direttamente dalla signora Irma, la titolare, che con cura e passione farà conoscere ai suoi ospiti i sapori della più rinomata gastronomia regionale.
È sempre richiesta la prenotazione.
La griglieria Sapin Rouge, si trova appena superato l’abitato di Antey, lungo la regionale che porta a Breuil-Cervinia.
Un piccolo ristorante che con cordialità e simpatia prepara ottimi piatti di carne e pesce alla griglia.
Servizio piatti da asporto dalle 18:00 alle 20:00, su prenotazione
A Petit-Antey, piccolo villaggio nel comune di Antey-Saint-André, posizionato in un angolo tranquillo si trova l’hotel Maison Tissière.
Nella cucina della Maison, dove anche gli ospiti esterni sono i benvenuti, gli ingredienti del territorio selezionati con cura, sono la base per ricette della cucina classica e tradizionale o per piatti reinterpretati con gusto e creatività.
Nella suggestiva cantina, oltre ad assaporare un buon aperitivo accompagnato da sfiziosi assaggi di prodotti locali, si potranno scegliere tra una selezione delle migliori etichette nazionali o degustare una raffinata scelta di vini valdostani.
TEMPORANEAMENTE CHIUSO
Il Moa si trova nel centro di Antey-Saint-André, lungo la strada regionale che porta a Breuil-Cervinia. Situato in una tipica casa di montagna in legno e pietra, il locale offre piatti della cucina regionale, italiana e molto altro.
La smash burgeria DFB | Dirty F*ing Burger è aperta dalle 12:00 alle 23:00 (in bassa stagione solo dalle 19:00) trasformandosi in un pub la sera.
Nei giorni di apertura, è disponibile il servizio d'asporto e la consegna a domicilio su prenotazione.
Alle porte del comune di Antey-Saint-André, nella valle del Cervino, il ristorante della locanda Monte Cervino, pensione gestita dal 1971 dalla famiglia Poletto, propone piatti della cucina valdostana e nazionale in un ambiente caldo e accogliente.
Il caratteristico ristorante Pan et Vin si trova nella valle del Cervino, un ambiente tipico valdostano con pietra e legno, si fonde con una cucina tipica valdostana. I proprietari mettono tutta la loro passione nella ricerca dei migliori prodotti a km 0 e propongono un' accurata scelta dei vini del territorio.
Su prenotazione menù bourghignonne.
Disponibile ampio e taverna per feste e gruppi.
Su prenotazione effettua piatti da asporto.
Appena superato il centro di Antey, a due passi dall’area sportiva troviamo il bar ristorante St-André, una nuovissima struttura rustica ma anche con un pizzico di modernità. Un’atmosfera accogliente basata fondamentalmente sulla qualità dei servizi e dei prodotti, con il rispetto del territorio, la materia prima Valdostana fa da Regina nella cucina e snack del bar. Il Ristorante offre piatti della cucina nazionale, Toscana alternati a quelli della cucina valdostana. La lista dei vini raccoglie 120 etichette fra vini Valdostani, Toscani, Piemontesi, Lombardi, Veneti e Francesi.
Salendo nella vallata del Cervino, a Covalou si trova il ristorante pizzeria Copapan, locale accogliente dove il legno e la pietra arredano la sala da pranzo. Un ambiente familiare dove è possibile gustare tantissime tipologie di pizze e non solo, anche piatti della cucina valdostana.
A Filey, frazione centrale del comune di Antey-Saint-André il ristorante dell’albergo La Grolla propone piatti della cucina valdostana alternati a quelli della cucina nazionale e internazionale, inoltre lo Chef Pietro prepara ottime pizze. Un ambiente accogliente con le finestre affacciate sul Cervino.
E’ possibile organizzare pranzi e cene a prezzi vantaggiosi su prenotazione.
Su prenotazione si effettua piatti da asporto, sia a pranzo che a cena.
La pizzeria ubicata a Nuarsaz, piccolo villaggio di Antey, nelle vicinanze della funivia che sale a Chamois e al Villaggio turistico camping Cervino.
Locale simpatico offre pizze per tutti i gusti e non solo, carne alla griglia e alcuni piatti con i prodotti tipici della regione.
Nel menù non mancano gustosi panini prodotti con l’impasto della pizza.
Durante la stagione estiva è possibile mangiare all’aria aperta nello spazioso dehors.
Quando aperto è possibile ordinare dei piatti da asporto, per il menù contattare telefonicamente il gestore.
E' sempre richiesta la prenotazione.
L’Agriturismo Au Jardin Fleury è un’azienda agricola a conduzione familiare sita in Frazione Bourg.
La sala è arredata con mobili e materiali antichi recuperati durante la ristrutturazione del fabbricato, abbinati ad uno spendido parquet di larice, che rendono l’ambiente caldo e familiare.
La cucina è tradizionale e utilizza prodotti di produzione propria e il restante di aziende agricole valdostane.
Il ristoro è affiliato A.I.C.
Appena superato il bivio per Torgnon, nella frazione Filey il Bar Méabé, propone una cucina veloce, si possono gustare ottime e giganti crêpes dolci e salate con impasto fresco, panini, piadini, focacce, tagliate e hamburgher freschi, un locale giovane e accogliente .
A La Magdeleine, piccola località nella valle del Cervino, nella frazione Vieu si trova il ristorante del residence Lo Scoiattolo.
Un ambiente caldo e accogliente dove è possibile gustare i piatti tipici della cucina valdostana, preparati con dedizione dalla titolare Anna, nel menu non mancano mai la polenta, zuppe di ogni genere, carbonade e selvaggina, prepararti con cura, per deliziare anche i palati più esigenti.
Inoltre su prenotazione si preparano bourguignonne, raclette, fondute e bagna cauda.
Servizio di asporto di piatti a tema, su prenotazione entro il giorno prima.
TEMPORANEAMENTE CHIUSO
Ad Artaz, la frazione più alta di La Magdeleine, si trova l’hotel Miravidi, che dal lontano 1969 ha iniziato la sua attività, la sala del ristorante ha ampie vetrate con una spettacolare vista sulla valle del Cervino
La cucina casalinga propone piatti tipici valdostani in un ambiente caldo, familiare e accogliente.
Su prenotazione, nei periodi di apertura, viene effettuato il servizio di cibo d’asporto , per conoscere i piatti contattare direttamente la struttura.
Appena si arriva a La Magdeleine troviamo davanti ai nostri occhi l’Albergo Tantané, il primo hotel costruito nei primi del ‘900 e ancora oggi Carla e i suoi figli Fabio e Lorena, portano avanti la tradizione di famiglia come insegnato dalla nonna Aline.
L’accogliente ristorante propone piatti della cucina valdostana e della tradizione gastronomica italiana.
La carta dei vini offre molte etichette regionali.
Vecchia trattoria di montagna, caratterizzata da una calda accoglienza, cucina casalinga e genuinità, con un occhio di riguardo alla riscoperta di antiche ricette della tradizione valdostana, realizzate anche con creatività, e alla proposta di piatti originali preparati con ingredienti tipicamente valdostani.
I menu variano seguendo la stagionalità delle materie prime, scelte il più possibile a km 0.
Periodicamente nel fine settimana vengono proposti piatti fuori menù o menù a tema.
Su prenotazione: polenta concia, raclette ai tre formaggi e fondue bourguignonne.
Non solo ristorazione!
Le Sablier è un progetto e una filosofia di vita nata dal desiderio di creare un luogo nel quale fermare il tempo per vivere il qui ed ora assaporandone ogni granello.
Una ristorazione basata sul concetto di Benessere, Accoglienza e Cura, nella quale riportare al centro il sentire per sentirsi, valorizzando la genuinità di prodotti locali a km0 e di antichi sapori incorniciati dal profumo di erbe aromatiche spontanee e dei fiori eduli di montagna che fanno sembrare i piatti tavolozze di pittori pronte a far esplodere in bocca sapori di un territorio tutto da scoprire.
Nella stessa area ci sono a disposizione parco-giochi, campo di calcio, calcetto, pallavolo, “calciotennis”. Nelle vicinanze è possibile usufruire di un’area camper service (chiusa generalmente nel mese di luglio e la prima settimana di agosto).
VEGETAZIONE
Bosco composto da fustaia di Abete rosso e Larice. Sottobosco costituito da Felce, Sambuco, Rosa canina, Lampone.
COME ARRIVARE
Si raggiunge percorrendo la strada comunale che dal centro paese sale verso la frazione Septumian e proseguire circa due chilometri fino a raggiungere la località Plan Prorion.
VEDUTA DALL’AREA
Verso est si possono vedere il Monte Tantané e il Monte Zerbion, mentre in direzione opposta si trovano il Monte Méabé, il Col Fenêtre e la Becca d’Aver.
ESCURSIONI
• Percorrendo il sentiero che da Torgnon sale alla Becca d’Aver si possono, da lì, raggiungere la Cima Longhède, il Col Fenêtre e quindi la Valle di Saint Barthélemy, il vallone di Praz o salire al Mont Méabé.
• Inoltre è possibile fare una facile passeggiata fino al Col des Bornes, accessibile anche con passeggini e biciclette.
• Molto suggestiva anche l’escursione verso la Diga di Cignana di circa 30 km andata/ritorno a piedi o comodamente in bicicletta lungo una larga e panoramica strada sterrata.
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Il ristorante Alpe Gorza, tipico locale di montagna, dove la pietra e il legno antico lo rendono unico, si trova in mezzo ai boschi di Chantorné e si specchia nel piccolo laghetto Gordzà, dove è anche possibile pescare.
Il ristorante si raggiunge in macchina o a piedi durante la stagione estiva e in inverno con gli sci ai piedi, con le ciaspole oppure la sera in motoslitta per consumare una cena in compagnia.
La cucina proposta è composta dai piatti semplici che rispecchiano la tradizione valdostana accompagnati dai migliori vini della regione e non solo.
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L’atmosfera elegante e il contesto montano del Caprice des Neiges sono la cornice perfetta per un pranzo o una cena, in famiglia o tra amici, oppure per cerimonie e buffet all’aperto (solo su prenotazione).
La cucina propone piatti della cucina italiana, senza dimenticare i sapori e i profumi della tradizione della Valle d’Aosta.
In primavera e autunno il Caprice diventa teatro di cerimonie ed eventi privati.
La carta dei vini propone le migliori etichette locali e nazionali.
Nella frazione Verney di Torgnon, adiacente al parco giochi per bambini si trova il ristorante « Chez Gorret » tipico in legno e pietra, è specializzato nella cucina valdostana, offre piatti della tradizione, tipici e genuini, selezionati con cura dalla famiglia Gorret. Nel corso dei pasti, avendo sempre cura delle esigenze degli ospiti, i proprietari consiglieranno abbinamenti e accostamenti con vini tipici e proposte giornaliere a Km 0. Possibilità di pernottare nell’adiacente affittacamere.
Un ambiente caldo e familiare renderà unica e gradevole l’esperienza, durante la stagione estiva è possibile gustare i propri pasti nel tranquillo dehors.
Piatti da asporto su prenotazione, nei periodi di apertura.
Il locale accetta pagamenti anche con Satispay.
In estate dalle ore 16:00 apericena.
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Il ristorante Del Posto dell’Hôtel Panoramique si trova sulla centrale piazza Frutaz del comune di Torgnon. Un ambiente spazioso, recentemente rinnovato, lo chef propone piatti genuini e curati, tratti dalla tradizione culinaria locale o ispirati alla migliore cucina mediterranea e transalpina, rinnovati in chiave moderna con l’attenzione di sapori di un tempo.
La carta dei vini propone numerose etichette di vini valdostani e nazionali.
Durante la stagione estiva è possibile mangiare nel dehors.
TEMPORANEAMENTE CHIUSO
Nella splendida conca di Chantorné, il ristorante Des Troncs, tipico locale in pietra e legno, è raggiungibile in macchina durante la stagione estiva, invece nei mesi invernali, si arriva con gli sci ai piedi, le ciaspole o in motoslitta per cene serali il sabato sera e nelle festività.
La cucina casalinga propone piatti semplici ma gustosi: crespelle, zuppa "Vapelenentse", polenta con carni e non solo.
Dispone di una bellissima terrazza soleggiata di cui godere i pasti o un momento di relax.
Accessibile ai disabili, parcheggio auto, piccola area gioco e affitto mountain bike e e-bike solo durante la stagione estiva
