Dove mangiare: Champoluc/Ayas/Antagnod

TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Brasserie dall'atmosfera conviviale e informale. Lasciatevi ispirare dai sapori della cucina alpina italiana. I nostri piatti, preparati con ingredienti freschi e di provenienza locale, vi offriranno una visione distinta e deliziosa di questa incredibile destinazione. Il Summit è arricchito da un bellissimo dehor, dove è possibile pranzare o cenare all'aperto immersi nelle montagne, lontani dalla strada. Aperto anche ad ospiti esterni all'hotel, su prenotazione.

Locale situato sulle piste del comprensorio Monterosaski, da cui si può godere di un panorama mozzafiato sull’alta Valle d’Ayas. 
Baita rustica di montagna molto calda e accogliente, dove è possibile gustare piatti tipici della cucina valdostana, curata direttamente dalla proprietaria.

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Soffitto a cassettoni e boiserie d’epoca fanno da sfondo alla vostra cena in ottima compagnia.

Il verde giardino fiorito da cornice ad un pranzo leggero e rilassato.

Cucineremo per voi le ricette di famiglia, con le erbe di montagna e i prodotti d’alpeggio  vi racconteremo il nostro territorio erto e generoso.

Ristorante dell’omonimo albergo, si trova in uno uno chalet rustico di montagna immerso nel verde. La cucina è semplice, curata e di ottima qualità ed offre piatti della tradizione valdostana con ingredienti a Km zero e piatti della cucina italiana, preparati con amore e passione dalla chef Cristina.

Il West Road si trova nella struttura dell’Hotel California, immerso nella natura di Frachey. E’ un locale che propone piatti della tradizione locale e italiana ed è l’unico posto in Ayas in cui viene servita la Birra Guinness. Come vuole la tradizione, per ogni pub irlandese che si rispetti, il West Road ha nella sua sala ristorante il tavolo da biliardo e il gioco delle freccette.

La Sardegna in Val d’Ayas. Lo Churen offre una vasta proposta di pizze e nel menu del ristorante si possono trovare piatti semplici, preparati con ingredienti freschissimi e di prima qualità, che rappresentano la Val d’Ayas e la Sardegna, terra di origine dei proprietari.
Ampio dehors per pranzi, cene e spuntini per rilassarsi circondati dal meraviglioso panorama.

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L’atmosfera accogliente offre piatti della cucina tradizionale del luogo ed una buona scelta di pizze.

A Antagnod, in un ambiente rustico ed accogliente dall’atmosfera calda e familiare, vengono proposti piatti tipici e tradizionali e gustose pizze cotte in forno a legna.
Il locale propone anche colazioni a partire dalle ore 7.00.

A Champoluc arriva la pizza d’altura grazie alla proposta della nuova pizzeria Luppolo e Grano. Alla base del nuovo locale vi sono prodotti di ottima qualità provenienti prevalentemente dal territorio valdostano. Dalle pizze a lunga lievitazione fino alle birre locali, Luppolo e Grano riuscirà a soddisfare anche i palati più esigenti.

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TEMPORANEAMENTE CHIUSO

Struttura ubicata in alpeggio lungo la passeggiata che collega il Col de Joux fino al Monterosa sul percorso del Ru Courtaud.